バンクーバーで飛び抜けたコーヒーを提供してくれるオススメのカフェ"Revolver Coffee"と"Cafe Crema"

【バンクーバーで飛び抜けたコーヒーを提供してくれるオススメのカフェ"Revolver Coffee"と"Cafe Crema"】

・Revolver Coffee
ガスタウンの中心近くにある、こじんまりとしたカフェ。スッキリとした店内は30席ほど。壁には世界地図の素敵な絵が飾ってある。もともとカフェ巡りが好きで、日本にいる頃から大阪・京都を中心に良さげなカフェを探しては週末に訪れていた。ここまで4年近く過ごしてきた海外でも、楽しみの1つはコーヒー文化の根付いた土地でのおしゃれカフェ巡りだった。そして、ついに出会ってしまった。30年になろうとする人生でいちばん美味しいコーヒーに。日本と海外含めて、初めてリピートしたカフェであり、バンクーバーにいる間は今後もリピートするであろうカフェに。オススメはカフェモカ。僕が好きやからってのもあるけれど、他のカフェとはバブルの質感、口に含んだ時のシルキースムースな舌触り、まるで違う。今まで味にこだわってきたわけではないけれど、そんな僕でも明らかにわかってしまう他店のコーヒーとの違い。いつもは「また行きたいなー」って考えても結局新しい別のカフェの発見に目が向いてしまう。でもここは違った。また行きたくなる。また飲みたくなる。というより、このRevolver のコーヒーを飲んでしまったから、他のカフェのコーヒーが物足りなくなってしまっている。それくらい違いを生んでいるカフェ。ちなみにケーキやお菓子類のクオリティーも異常なほど高い。Twitterで「Revolver Coffeeのカフェモカが美味しすぎる」とツイートしたら、「あの店はコーヒーをどうやったら美味く淹れられるかを熟知している」と、バンクーバーに住むカナディアンのひとからリツイートが来た。それくらい他の人でも違いがわかるカフェ。有名店やから今更ぼくがオススメするのもおかしいかもやけど、それでも人に勧めたくなるカフェ。Revolver Coffee、どうぞよろしく。

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店内。

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モカ。

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レモンケーキ。


・Cafe Crema
ノースバンクーバーのウエストサイドにあるカフェ。ダウンタウンからバスでスタンレーパークの中を通って約30分といったところだろうか。どうやら、上記でおススメさせてもらったRevolver Coffeeと姉妹店のようなカフェである。というのも、同じファミリーが経営しているらしい。このCafe Cremaが先に出店されて、その後そのファミリーの息子たちがRevolver Coffeeを立ち上げたんだとか。どうりで、どうりで、どうりで同じように滑らかな味わいがあるわけだ。こちらもオススメはカフェモカ。この2店舗間では優越をつけ難いが、他のカフェのそれとは一線を画している。明らかに違う。こちらのCafe Cremaは少し広めの店内で、目の前にはバンクーバー湾が広がっている。夕日が綺麗に見える。チーズケーキもすこぶる美味しかったなー。このカフェに行くためだけに30分バスに乗ったのだが、その価値は十分にあった。どちらのカフェも圧倒的。ぜひ。住所とか地図とか何にも載せなくてすみません。まぁでもほんまに興味がわいたらGoogle検索!スパッと出てきます!!!

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モカ。

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チーズケーキ。

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店内から。

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