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4月10日 ロンドンのベストフレンドが日本へ行ってしまった明日からの1ヶ月、とりあえずクビ回避が至上命題だわな。

Apr 10。

ひでさんが日本へ1ヶ月間の一時帰国する最後の日。今日の働くメンバーは最高だ。すべての動きを把握し、次に何をすればまわっていくかみんなわかっている。ストレスがなく、どんなに忙しくても落ち着いて仕事ができる。昔から協調性がないと言われてきた。またそれを強く言われた。でもそんな独りよがりのひとがひとりでも入ったとして、こんなにスムーズに仕事をできるだろうか。周りのメンバーも言った。今日のメンバーが良いと。そこにぼくだってちゃんと入ってるだろうよ。見えてるひとにはちゃんと見えてるってこういうことやろ。とはいえ、週中にしては疲れた。

ひでさんのたこ焼き。ほんまに美味い。期待してして、期待通りに今日たこ焼きを焼いてくれた。他のものなんていらない。ただそれだけが食べたいし、ただそれだけが美味しい。明日からの1ヶ月乗り切れるだろうか。とにかくクビにだけはならないように努めないと。シェフという仕事は羨ましい。食べものをつくってひとを幸せにするっていうそのカタチ、気持ちが良さそうだ。いつも支えになってくださって本当にありがとうございます。ぼくを守ろうとしていただいてありがとうございます。勝手ながらロンドンでいちばんの友達のように感じてます。楽しんできてくださいな。

ヒデ
親友と

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彼女。

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たこ焼きと

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たこ焼きと

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たこ焼き。

ほんまあざす。いってらっしゃいませ。
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