11月16日 ここ数年のレコードを更新するような忙しい日に、なんでいつもの半数のスタッフしか働いとらへんのですかい。

Nov 16。

カフェの仕事、アホみたいに忙しい日だった。朝10時から夕方17時半まで1分たりとて落ち着く時間もなく、働きっぱなしだった。立ち姿勢が悪いのか腰が痛い、それと珍しくふくらはぎに張りを感じる。おそらく今年いちばん数字をあげた日らしく、そんな日にいつもより3人も少ないスタッフ。そらキツいわな、でも逆に今日働けたことはとてもありがたい経験になった。とりあえずここのテッペンを感じられたから、そこから改善点をおろしていけばいい。良い循環。もっともっと自分の動きも自分のコーヒーも知識もよくなる。そしたらどんどん楽しくなっていく。良い循環だ。

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すっかりクリスマス。

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羽。

有難や。
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